Herkunft: stammt wahrscheinlich aus Frankreich, von Walker 1823 erstmals erwähnt.

Verwendung: Wirtschafts-, Most- und auch Tafelbirne.

Frucht: Große bis sehr große Frucht. Pflückreif von Mitte bis Ende Oktober. Genussreif ab Ende November. Einige Monate lagerfähig, mit der Lagerung bauen sich die Gerbstoffe ab.

 Diese Beschreibung ist dem Farbatlas Alte Obstsorten entnommen, mit freundlicher Genehmigung des Verlags Eugen Ulmer.