Der kostenlose Schnittkurs des Volunteersprojektes "Pflegen, Ernten, Mosten" findet auf der Obstanlage des Wohn- und Pflegezentrums St. Vinzenz in Plattenhardt, Auf der Heid 1, statt. Unser Schnittkursleiter Gerd Przybyla zeigt uns den Erziehungs- und Pflegeschnitt jeweils an einem Obstbaum. Interessierte dürfen unter seiner Anleitung dann selbst schneiden. Es empfiehlt sich, eine Reb- und/oder eine Astschere mitzubringen. Im Anschluss an den Schnittkurs gibt es ein kostenloses Vesper in den Räumlichkeiten des Wohn- und Pflegezentrums St. Vinzenz, bei dem sich alle Teilnehmenden über Schnittpraktiken und Streuobstanbau austauschen können.
Seit 30 Jahren findet das gemeinsame Projekt des Wohn- und Pflegezentrums St. Vinzenz mit dem Pflegestützpunkt und dem Umweltschutzreferat der Stadt Filderstadt statt und verbindet soziale und ökologische Aspekte.
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